my roads. my dreams. my life.

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Wednesday, 4 January 2012

2012年饼 之 花生角

我蛮喜欢的年饼之一
蛮多工的
应该不会做多


手机拍的,好吃都变不好吃了
呜呜呜

材料(1):皮
300g 面粉
125g 牛油
1粒蛋
适量糖水 (70ml冷水 + 1tbsp幼糖)

材料(2): 馅料
150g 花生碎 (花生炒香,去衣,再磨碎)
50g 幼糖
50g 白芝麻,炒香 (这个多手加的,不喜欢可以不放)

方法:
将材料(1)顺序加入搓成团
再将混合好了的材料(2)包在材料(1)中即可

2 comments:

  1. 我喜欢里面是辣虾米的,外面卖很贵,几时请我吃 XD

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  2. 谢谢如意, 我也顺便要掠一点来吃!
    ~~ hongyy

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