my roads. my dreams. my life.

my roads. my dreams. my life.

Wednesday 23 February 2011

我的茶碗蒸

今天煮了一小锅豆浆水
一部分拿来喝了
另外一部分拿来做菜用 ^^



改用自制的豆浆水和高汤取代了一般上会用的“温水”
俗称水蒸蛋的好好吃茶碗蒸

果然没白费我为打豆浆所留的汗咯
hahaha

3 comments:

  1. 你果然是“神手”,哈哈!

    ReplyDelete
  2. @ cynthia, 过奖了....

    @ 蛋卷,很简单

    蛋 x 2
    豆浆水和高汤 (比例 5:1)
    混合后加入材料 (carb stick, fish cake...)
    蒸熟即可 :)

    ReplyDelete