亲子丼

【丼饭】是我第一种接触到的日式食物
(对，不是sushi)

每次煮/吃【丼饭】都会勾起我那个
第一天到日本，吃的第一餐饭， ten-don (tempura don)
以为 tempura 虾是炸香蕉的爆笑回忆
(oh, 好想念在日本的日子喔)



注：
在日本『丼』的意思就是代表著大碗公的意思，而丼饭是用大碗公盛裝的白饭上舖上一层『先作』料理的日式美食，但并不是讲菜盖在饭上就叫丼饭，而是要淋上现做的浓稠醬汁才是真正的和风口味。
丼饭『oishi』的最大秘诀在於现煮现做，新鮮的美味绝非料理包可取代的。对日本人來說，丼饭几乎可以说是他们的国民美食。