my roads. my dreams. my life.

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Tuesday 18 October 2011

杏仁片餐包

冷却中的面包
低不住诱惑
已经啃好几颗了...



有人讲自己做面包的成本
到头来或许会比外面买贵好多

今天特地记录起用量来8卦算一算
不算电费,人工费
自己做好像比市面卖的更便宜咧

面包粉 : 200g = RM0.60 (1kg RM3)
yeast : 3g = RM0.80 (11g RM2.80)
温水 : foc
牛奶 :25ml = RM0.12 (250ml RM1.20)
蛋 :RM0.45
牛油 : 16g = RM0.16 (250g RM2.50)
杏仁片 : RM0.20

总数 = RM2.33
成品 = 12颗手掌般长的餐包


比较贵或比较便宜还是其次啦
重点是吃到比较“温暖”hor

爱心牌 wor
hahaha

9 comments:

  1. 面粉RM3一包太貴了, 我買Lily牌或玉蘭牌RM135-1.5而己哦!!!

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  2. :O 这么便宜???
    面粉》你是指 high protein flour 吗?

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  3. 还有健康最重要!外面多数有防腐剂,柔软剂这些

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  4. 最近很勤劳做面包, 几时要请我们吃~~~

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  5. 你这样算到来... 

    弄到我想买齐“卡章“来做叻。。。

    ~~hongyy

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  6. 以前我是在烘焙店買高筋面包做面包,
    後來經過高人指點, 只要買Lily或玉蘭花牌,
    這都屬中筋面粉, 每包 RM1.35-RM1.50就可以了!
    重點是看我們會不會做面包(過程)而不是高筋面包就一定成功!

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  7. @@!有”中筋“面粉的? 我以为只有”高筋“和”低筋“两种而已 XD
    我是用”面包粉“的, 是什么”筋“来的呢?

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